Nova Kitchen
Un sistema de pedidos para restaurantes que el dueño controla de punta a punta. Tu catálogo de Square se renderiza como tu sitio a medida; los clientes te pagan directamente vía Square Web Payments, Apple Pay, Google Pay o Cash App Pay; el flujo de catering corre por separado con 48 horas de anticipación y mínimo de $75.
- Construido
- mayo 2026
- Build de referencia
- tier Connected-Restaurant
- Estado
- demo en vivo, listo para el primer cliente pagante
Antes
Lo que los restaurantes independientes venían cargando.
Un canal de pedidos tipo marketplace se lleva del 15 al 30% de cada pedido que pasa por ahí — cada pedido directo recuperado es margen puro.
La tienda en línea por defecto que viene con la mayoría de los POS te da un menú y un checkout — pero no flujo de catering, ni pagos modernos con billetera móvil, ni filtros dietéticos, ni un trato honesto del mobile.
La consistencia de marca se pierde en marketplaces de terceros. Tu restaurante se ve como cualquier otro restaurante en la plataforma.
Cuando un cliente pide a través de un marketplace, el cliente es del marketplace. No te queda el email, ni la señal de lealtad, ni la oportunidad de re-engagement.
La mayoría de los builds custom cotizaban en $20,000+ y 3 meses. La mayoría de los dueños no puede asumir eso para apostar por un solo canal de conversión.
Lo que construimos
Un sistema que el restaurante opera sin nosotros en la sala.
Nova Kitchen es un build de referencia para el tier Connected-Restaurant. El menú es el catálogo de Square del restaurante, renderizado en vivo — cuando el operador edita un precio o marca un ítem como 86 en Square, se refleja en el sitio en segundos. No hay un admin de menú separado que mantener.
El pago del cliente fluye por Square Web Payments con Apple Pay, Google Pay y Cash App Pay cableados junto al formulario de tarjeta. La misma tasa de comercio que el restaurante ya paga en local aplica a cada pedido directo — sin comisión de marketplace, sin retención de fondos por terceros.
El catering corre por su propio carril: un menú separado de platos para grupo con conteo de personas, un solo carrito que cambia de modo con confirmación explícita estilo operador, mínimo de 48 horas de anticipación, piso de $75, y la propina + delivery codificados como service charges de Square para que el total del dashboard coincida exactamente con el recibo del cliente.
La lealtad es automática: cada pedido gana un punto por dólar; 100 puntos canjean $5 en checkout. El cliente conserva su cuenta, el restaurante conserva la relación, y la señal de lealtad compone localmente en vez de filtrarse a un tercero.
Un toggle del lado del dueño llamado Owner Lens superpone explicaciones de cada primitivo de Square en uso — qué viene del Catalog, qué se sincroniza a Orders, qué se está registrando en Loyalty. Es el mismo plato, dos vistas: prístina para el comensal, transparente para el prospecto.
Qué está conectado y qué no — dicho de frente. Conectado: el menú se jala en vivo del Square Catalog (editas un precio en Square, el sitio lo refleja en segundos); los pedidos aterrizan en el mismo dashboard de Square donde aterrizan los pedidos del local, con datos del cliente, notas dietéticas y totales adjuntos; los puntos de lealtad se acreditan automáticamente contra el programa de Square Loyalty del restaurante; marcar un ítem como 86 en Square hace que el sitio deje de aceptar pedidos para ese ítem. NO conectado: decremento de inventario a nivel ingrediente en Square Inventory por cada pedido (la mayoría de restaurantes de comida preparada no rastrean eso; si el tuyo sí, es scope aparte); impresoras de ticket de cocina personalizadas y hardware KDS (eso es configuración del POS de Square, no trabajo del sitio web — el restaurante hereda la configuración de impresora/KDS que ya tiene); integraciones de terceros más allá de Square. El demo actual corre sobre un sandbox de Square; un restaurante real conecta sus propias credenciales de producción de Square al momento del provisioning.
Después
Lo que el sistema le da al restaurante.
Cada pedido colocado en el sitio aterriza en el mismo dashboard de Square donde aterrizan los pedidos del local — sin flujo separado, sin reporte separado al final del día.
El checkout con billetera móvil significa que los clientes recurrentes pagan en dos taps. Apple Pay solo tiende a levantar materialmente la conversión de checkout móvil sobre formularios de solo tarjeta.
El catering se vuelve un canal de conversión real en vez de un ida y vuelta por correo. Los clientes auto-sirven el pedido; la cocina lo ve en el dashboard con la fecha, número de personas, notas dietéticas y contacto ya estructurados.
El crédito de lealtad ocurre automáticamente contra Square — el restaurante no corre una hoja de cálculo paralela, el cliente no tiene que acordarse de pedir los puntos.
El primer cliente pagante se convierte en el segundo logo de la página de casos de estudio. Nova Kitchen es la prueba-del-sistema; el siguiente restaurante es la prueba-del-patrón.
Recorrido del cliente
De con hambre a pagado en menos de dos minutos.
- Comensal says: Hora de almuerzo. Entra a novakitchen.spaosystems.com. Filtra el menú por sin gluten, ordena por precio.
- System says: Dieciséis platos coinciden. El especial de almuerzo del día queda resaltado con una pastilla ON NOW — destacado por encima del menú completo.
- Comensal says: Agrega el tagliatelle, brown butter. Cambia a Apple Pay.
- System says: El SDK de Square Web Payments tokeniza la billetera. El servidor valida el carrito, aplica propina + impuestos, coloca la orden en Square, cobra el pago.
- Restaurante says:
- System says: Email de recibo despachado vía Resend. Puntos de lealtad acreditados a la cuenta del cliente. El comensal ve una página de confirmación con estado de entrega del email en vivo.
- Restaurante says:
Evidencia
Prueba el demo en vivo.
El demo de Nova Kitchen está en vivo sobre un sandbox de Square. Coloca un pedido real — aparecerá en nuestro dashboard de Square en segundos, y un recibo llegará a tu bandeja un momento después. Activa la pastilla Owner Lens (abajo a la derecha) para ver anotaciones que explican qué primitivo de Square impulsa cada superficie.
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